Ubicaciones
El Simposio de Hostelería se celebrará por primera vez en junio de 2026 en Røst y en Bodo.
Røst
Røst Se encuentra en el extremo de Lofoten, a unos diez kilómetros del continente. El archipiélago tiene unos 550 habitantes y alberga una de las colonias de aves marinas más grandes de Europa y una de las reservas de peces más ricas del mundo.
La isla principal, Røstlandet, es muy baja y plana, lo que le confiere un característico paisaje abierto con abundante cielo. Su luz especial y su atmósfera única han atraído desde hace mucho tiempo a artistas de todo el mundo.
Gracias a su ubicación en el paso marítimo, la temperatura se mantiene por encima del punto de congelación durante todo el año, y la zona se considera la más septentrional del mundo sin invierno, según las definiciones meteorológicas. Esto proporciona las condiciones ideales para la producción de bacalao seco durante la pesca en Lofoten. La tradición se remonta a varios siglos atrás, y ya fue mencionada en 1432 por Pietro Querini, quien, tras un naufragio, descubrió la calidad del bacalao seco de... Røst La mayor parte todavía se exporta a Italia.
Røst Combinando así un vibrante entorno pesquero y agrícola con una cultura abierta y orientada internacionalmente.
Fuente: Acerca Røst - Municipio Røst
Bodø
Bodø es un municipio costero de Nordland, bellamente situado entre Saltfjorden, Skjerstadfjorden y un gran archipiélago en alta mar. El municipio ofrece un paisaje variado, desde amplias playas y marismas hasta montañas alpinas como Børvasstindan y el pico más alto del municipio, Lurfjelltinden (1284 m). Al oeste, en el mar, se encuentra Landegode y varias islas más pequeñas que le dan a Bodø su característico carácter costero.
El clima es típicamente costero, con inviernos suaves, frecuentes vientos del oeste y una temperatura media de 4,7 °C. Bodø disfruta del sol de medianoche desde finales de mayo hasta mediados de julio y cuenta con varias áreas protegidas, incluyendo partes de los parques nacionales de Sjunkhatten y Saltfjellet–Svartisen.
Con más de 50.000 habitantes, Bodø es la ciudad más grande de Nordland y un importante centro regional de educación, salud, cultura y administración pública. La ciudad experimentó un fuerte crecimiento tras la Segunda Guerra Mundial y hoy funciona como capital del condado y un importante centro de transporte con aeropuerto, ferrocarril, puerto y conexiones con Lofoten y Helgeland.
El sector empresarial se caracteriza por el comercio, los servicios y la educación, con la Universidad Nord, Nordlandssykehuset y diversas instituciones estatales como importantes centros de trabajo. El turismo es dinámico, y experiencias como Saltstraumen, Kjerringøy, safaris de águilas marinas, museos y el centro cultural de Stormen atraen visitantes durante todo el año. Bodø fue Capital Europea de la Cultura en 2024, lo que ha consolidado su posición como ciudad cultural en el norte.
Stormen bibliotek
Literatura y experiencias en el corazón de Bodø
Peligrosamente abiertos dejaron la ciudad
hacia el suroeste,
- cualquier clima que estalle de la nube
¡Dale aquí lo mejor!
Así comienza la "Canción de Bodø", con letra de Bernt Lie. La ciudad, el clima y el mar. La gente y la vida. Pasado, presente y futuro. Nuestra ciudad entre el mar y la montaña, y con Stormen bibliotek como puerto seguro tanto en la tormenta como en la calma.
El edificio cultural más visitado de la ciudad.
Desde su apertura en el Stormenkvartalet, la biblioteca se ha convertido en uno de los edificios culturales más populares de la ciudad, con un récord de 450.000 visitantes en 2019. Esto supone un importante aumento respecto a los 120.000 que visitaron las instalaciones de la biblioteca en el Ayuntamiento de Bodø y sus sucursales asociadas en 2013.
Guarderías, clases escolares, familias con niños, jóvenes, estudiantes de educación para adultos, estudiantes, jubilados y otros pasan los días laborables y los sábados en la biblioteca. Horas con la mirada fija en el mar o la ciudad, leyendo periódicos o con la nariz metida en un libro.
La sección infantil, en particular, y los grupos de asientos y sofás son populares entre la población y los visitantes de la ciudad. Cuando otros se van de vacaciones y cierran, la biblioteca experimenta un aumento de visitantes que van o vienen de Bodø, además de los residentes de Bodø que pasan sus vacaciones en el mundo de cuentos de hadas de la biblioteca. Para muchos pequeños, lo mejor del verano es poder coleccionar premios de lectura de Sommerles o construir con 800 kg de LEGO en Kreativt verksted. Stormen bibliotek contiene una cantidad infinita de espacio.
Nordnorsk kunstmuseum
Nordnorsk Kunstmuseum Trabaja para despertar el interés y fortalecer la conciencia y el conocimiento sobre las artes visuales y la artesanía de la región. A través de un variado programa de exposiciones que abarca expresiones históricas y contemporáneas, ofrecemos una comunicación artística relevante y basada en el conocimiento a un público amplio.
En febrero de 2025, el museo abrió una nueva sucursal en Bodø, ubicada en el centro de la ciudad. Este establecimiento supone un importante refuerzo de nuestra presencia en el norte de Noruega y complementa nuestras sedes existentes en Tromsø y Longyearbyen.
Queremos ser un museo de arte abierto e inclusivo para todos: un lugar de encuentro vibrante donde el arte del pasado y del presente genere compromiso, reflexión e inspiración.
En abril de 2026, el museo de Bodø inaugurará una exposición de la artista, cineasta, trabajadora corporal sexológica, coordinadora de intimidad somática y educadora neerlandesa, Melanie Bonajo. La obra principal de la exposición es la videoinstalación «Cuando el cuerpo dice sí», que se presentó en el pabellón neerlandés de la Bienal de Venecia de 2022. La obra, creada durante un encuentro de personas queer de diversas partes del mundo, explora el tacto, el consentimiento, la autonomía corporal y la intimidad. La exposición también invita al público a reflexionar sobre estos temas, incluso sentándose en una escenografía lúdica y suave creada por la artista en colaboración con Théo Demans.